Ponga a calentar en una olla el chocolate de almendra para que se derrita; aparte coloque en otra olla la mantequilla de vainilla y la almendra.
Tome las galletas de chocolate y cubra la mitad de la misma con el chocolate derretido y la otra mitad con vainilla y almendras.
Colóquelas sobre una rejilla para que se endurezcan. Haga este mismo proceso con los bastones.
Decore con el nevado a su gusto.